番茄鸡蛋打卤面 .docxVIP

番茄鸡蛋打卤面  用料  面条1把  西红柿1个  鸡蛋2个  葱适量  盐4克  生抽适量  玉米油适量  料酒适量  白糖适量  做法  1/14准备西红柿，鸡蛋，香葱  2/14西红柿切小块，葱切葱花  3/14鸡蛋打入碗内，加几滴料酒  4/14打散搅拌均匀成蛋液  5/14锅里放适量玉米油，油热以后倒入蛋液，摊蛋饼  6/14搅散，盛入碗内  7/14锅里放一点油，放葱花爆香  8/14放入西红柿炒一会  9/14炒到出红油，放入鸡蛋  10/14放入一点盐，生抽，一点点白糖，炒匀就好啦