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2023-04-20 发布于浙江
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i+g添加剂的用法.docx

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i+g添加剂的用法 i+g是一种增味、增香、增甜的功能性食品添加剂，主要用于增强食品的口感和风味，具有广泛的应用范围。以下是i+g添加剂的用法参考内容：1. 增味作用方面，i+g添加剂可用于各种味型的调味品、酱料、方便面等食品中，可以增强食品的鲜味、酱香味等，提高其口感和吸引力。2. 增香作用方面，i+g添加剂可用于食品的香气增强，如烘焙食品、肉类制品、调味品等，可以提高食品的香气强度和持久度。3. 增甜作用方面，i+g添加剂可用于各种饮料、糕点等甜品中，可以增强甜味度和甜味感，提高产品的口感和诱人性。4. i+g添加剂通常与其他口感改善剂、调味剂、甜味剂等混合使用，以达到更好的增香、增味、增甜效果。5. i+g添加剂的使用量通常为0.1-0.5%，具体用量应根据所添加的食品种类、品质、口味等要素和国家标准进行合理控制。同时，应注意i+g添加剂的质量和存储条件，防止受潮、变质等不良情况的发生。