原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
元宝枫籽油标准
一、产品名称：元宝枫籽油
二、产品特性：
元宝枫籽油，取自加拿大优质枫树果实，并采用世界先进的“低温榨取、绿色提纯”技术，保证了产品的色泽清澈、气味纯正，营养丰富，是一种健康的食用油。元宝枫籽油主要含有枫籽酰基脂质、甘油三酯、游离脂肪酸和微量营养素等成分，具有降低血脂、增强免疫力、改善肝功能、提高皮肤光泽等作用。
三、产品规格：
1. 规格：200ml，500ml，1000ml，5L
2. 颜色：淡黄色至琥珀色
3. 气味：清香味
4. 透明度：透明
5. 可食用时间：12个月
四、产品质量标准：
1. 外观质量标准：产品应该呈现出清澈透明、色泽正常、有光泽的特性。
2. 气味品质标准：产品应该有清香味，不应该有任何异味。
3. 物理化学指标：
（1）酸价（mgKOH/g）≤ 1.0
（2）过氧化值（mmol/kg）≤10
（3）鲜度指数（TBA值，mg/kg）≤3.0
（4）密度（20℃，kg/m3）：910~930
（5）折射率（20℃）：1.460~1.470
（6）水分和杂质（%）≤0.1
5. 微量元素指标：
（1）钙（mg/kg）：≥5
五、产品包装：
1. 200ml：玻璃瓶
4. 5L：塑料桶
六、生产日期和保质期：
1. 生产日期：见包装
2. 保质期：12个月
七、储存和运输：
1. 储存：产品应该储存在阴凉、干燥、通风、无异味的地方，避免阳光直射和高温。
2. 运输：运输过程中应该避免暴晒、防潮、防冻。产品应该保持整齐、干净，防止破损，不应该与有毒有害物质混放。
八、制定单位：
元宝枫树果品种质量检测中心
地址：加拿大BC省温哥华市
电话：（604）555-5555
制定日期：2021年6月1日
文档评论（0）