原创力文档- 1、本文档共11页，其中可免费阅读4页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
（江苏专版）高考化学一轮复习第四板块专题九有机化
学基础跟踪检测（三十）基本营养物质有机合成
跟踪检测（三十） 基本营养物质 有机合成
1．下列说法正确的是( )
A．蔗糖与麦芽糖都具有还原性，水解产物都是葡萄糖
B．在蛋白质的水溶液中加入铜盐，产生盐析
C．蛋白质在酶的作用下，水解为多肽，最终生成氨基酸
D．植物油和动物油都是高级脂肪酸甘油酯，前者的饱和程度更高
解析：选 C 蔗糖不是还原性糖，蔗糖的水解产物是葡
本司主营文章撰写、培训教材、合同协议、发言稿、策划、汇报、各类文案。 ~ 海量资深编辑老师无缝对接，一对一服务。 ~ 保原创！可加急！免费改！
文档评论（0）