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学校食品安全工作总结--第1页
学校食品安全工作总结
为了预防和控制细菌滋生食源性疾病和各类传染病 , 确保学校
师生的饮食卫生安全,预防食物中毒或其它食源性疾病事故的发生 ,
根据雁食安办文件精神， 就我校食品卫生安全、传染病防治工作进
行了认真细致的检查,现将我校食品卫生安全的开展情况总结如下：
一、 政策落实，加强领导
我校全体行政和教师对食品卫生安全工作高度重视，将学校食品
卫生安全工作纳入学校工作的管理中，成立了以周先普校长为组长的
食品卫生安全工作领导小组，通过广播、板报、班队会及食品知识竞
赛等向师生宣讲食品卫生、疾病预防等方面的知识，宣传和推广健康
的饮食方式，使全体师生能够养成健康、向上的生活方式，为食品卫
生安全工作的落实奠定了坚实的基础。
二、食堂卫生，重中之重
1、成立了以总务处为首的食品卫生检查小组，每周不定时检查学校
食堂食品、环境卫生的情况，严控食品质量与加工安全，保证了食品
的质量和安全，确保师生的饮食安全。
2、加强师生饮用水管理力度，保证师生放心使用饮用水。
3、坚持对食堂工作人员进行体检。
三、开展活动，加强教育
学校组织开展各种食品卫生宣教活动，利用板报、班队会活动宣
讲食品卫生知识和预防疾病知识。学校聘请了校医、食品卫生监督员。
学校卫生室与德育处、大队部联手共抓学校食品卫生安全工作。通过
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集会、班队会、班级板报、知识竞赛等活动开展食品卫生知识的宣传
活动，不断增强学校师生的食品卫生知识与保护意识，使人人养成良
好的饮食卫生习惯。
四、继续努力，任重道远
我校食品卫生安全还要继续开展，在全体师生的共同努力下，为
安全工作再上台阶做出应有的贡献，为创建和谐、文明、平安的校园
而不懈努力。
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