原创力文档- 8
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- 2023-04-20 发布于江苏
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得分 评卷人 一、填空题 （每空0.5分，共20分）
1，影响发酵温度变化的因素有产热的因素： 、 ；散热的因素：
、 、 。
2，发酵废液的处理方法包括前处理、 及 。
3，现代菌种选育在生产上的目的主要有 、
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