(2.2)--药为什么这样用Optimizationofultrasound-assiste.pdfVIP

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2023-04-23 发布于陕西
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LWT - Food Science and Technology 89 (2018) 681–688 Contents lists available at ScienceDirect LWT - Food Science and Technology journal homepage: /locate/lwt Optimization of ultrasound-assisted extraction of natural antioxidants from T Piper betle using response surface methodology a,∗ c d b a Ameena Ali , Xiao Yien Lim , Chien Hwa Chong , Siau Hui Mah , Bee Lin Chua a School of Engineering, Taylors University, Lakeside Campus, No 1, Jalan Taylors, 47500 Subang Jaya, Selangor, Malaysia b School of Biosciences, Taylors University, Lakeside Campus, No 1, Jalan Taylors, 47500 Subang Jaya, Selangor, Malaysia c School of Engineering and Physical Sciences, Heriot-Watt University Dubai Campus, Dubai International Academic City, P.O.Box 294345, Dubai, United Arab Emirates d School of Engineering and Physical Sciences, Heriot-Watt University Malaysia Campus, No 1 Jalan Venna P5/2, Precinct 5, 62200 Putrajaya, Malaysia A R T I C L E I N F O A B S T R A C T Keywords: Natural antioxidants are excellent substitute for their synthetic counterparts in dietary supplements. Present Piper betle study employed three-level Box-Behnken design through RSM to optimize the recovery of natural antioxidants Ultrasound extraction from Piper Betle via ultrasound-assisted extraction (UAE). The inﬂuence of three extract