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2023届浙江省高三选考模拟测试生物试题8 一、单选题(共 18 分) 1.塑料是海洋、湖泊以及河流最常见的污染物之一，长度小于5mm的塑料被称为塑料微粒，它们对觅食的海洋动物构成了极大的威胁。海洋环境保护科学方面的联合专家小组评估全球塑料微粒的报告结果显示，已有数万种生物受到塑料污染。以下说法错误的是（ ） A.塑料微粒被海洋生物取食后会沿食物链富集，影响它们的生长、繁殖和迁徙 B.塑料还可能会成为某些难降解污染物的载体，增加了动物和人类的健康风险 C.生活中对这些塑料垃圾进行分类和集中处理，可阻断它们通往海洋的“道路” D.海洋生态系统可通过正反馈调节降低塑料污染的危害，维持整个系统的稳态 【答案】D 【解析】 【分析】 1、由于生物富集现象，一些有害物质通过食物链其浓度随消费者级别的升高而逐步增加，所以有害物质的浓度总是在最高级别的消费者体内积累最多。 2、生态系统之所以能维持相对稳定，是由于生态系统具有自我调节能力，生态系统自我调节能力的，基础是负反馈，物种数目越多，营养结构越复杂，自我调节能力越大。 【详解】 A、塑料微粒被海洋生物取食后会沿食物链富集，影响它们的生长、繁殖和迁徙，A正确； B、塑料还可能会成为某些难降解污染物的载体，增加了动物和人类的健康风险，B正确； C、生活中对这些塑料垃圾进行分类和集中处理，可阻断它们通往海洋的“道路”，C正确； D、生态系统自我调节能力的基础是负反馈，故海洋生态系统可通过负反馈调节降低塑料污染的危害，维持整个系统的稳态，D错误。 故选D。 2.下列关于泡菜制作的叙述，正确的是（ ） A.泡菜坛中加入蔬菜时需要装满整个泡菜坛 B.泡菜发酵过程中乳酸菌的数量会一直增加 C.从泡菜汁中可以分离到制作酸奶的菌种 D.泡菜发酵过程中的无氧环境是抑制其他杂菌生长的唯一原因 【答案】C 【解析】 【分析】 1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够将蔬菜中的葡萄糖氧化为乳酸。 2、泡菜的制作流程是：选择原料、配置盐水、调味装坛、密封发酵。 3、泡菜中的亚硝酸盐含量可以用比色法测定，即在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应生成重氮盐，重氮盐与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。 【详解】 A、泡菜坛中加入蔬菜时装至半坛，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料，继续装至八成满，A错误； B、发酵初期乳酸菌的数量在增加，到了发酵后期，乳酸含量过高，pH过低会抑制乳酸菌的生长，使乳酸菌大量死亡，B错误； C、制作泡菜和酸奶都是用乳酸菌，故从泡菜汁中可以分离到制作酸奶的菌种，C正确； D、泡菜发酵过程中的无氧环境是抑制其他杂菌生长的一个原因，还有发酵液的pH下降也是抑制杂菌的原因，D错误。 故选C。 3.饴糖是我国传统甜食，其制作方法是将发芽的麦粒磨碎，与蒸熟的糯米拌匀，室温发酵6小时，榨出汁液，将汁液熬煮浓缩即可。下列叙述不正确的是（ ） A.发芽的麦粒中含有淀粉酶 B.蒸熟的糯米中富含淀粉 C.将发芽的麦粒煮熟后再使用效果更好 D.饴糖的主要成分是淀粉水解产生的麦芽糖 【答案】C 【解析】 【分析】 发芽的麦粒含有淀粉酶，糯米等谷类作物种子中富含淀粉，淀粉酶催化淀粉水解生成麦芽糖。 【详解】 A、发芽的麦粒能产生淀粉酶，故 发芽的麦粒含有淀粉酶，A正确； B、 不论是否蒸熟，糯米种子中富含淀粉，B正确； C、 将发芽的麦粒煮熟，在高温作用下麦粒内的淀粉酶变性失活，失去催化作用，C错误； D、 饴糖的主要成分是淀粉被淀粉酶催化水解后的产物麦芽糖，D正确。 故选C。 4.家蚕为ZW的性别决定类型，ZZ为雄性个体，ZW为雌性个体。在研究家蚕的某一性状时，发现存在隐性纯合（ZaZa、ZaW）致死现象。若控制该性状的基因为A、a，这对基因只位于Z染色体上。现用杂合的雄性个体与雌性个体杂交，产生的F1自由交配，则F2中雌雄性的比例为（ ） A.3：4 B.1：1 C.4：3 D.6：7 【答案】A 【解析】 【分析】 基因分离定律的实质：在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因，具有一定的独立性；生物体在进行减数分裂形成配子时，等位基因会随着同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。 【详解】 由题意可知，亲本雄性的基因型为ZAZa，雌性的基因型为ZAW，杂交产生的F1为ZAZA、ZAZa、ZAW、ZaW，其中ZaW致死，F1产生雄配子中ZA：Za=3：1，雌配子中ZA：W=1：1，自由交配产生的F2中，ZAZA：ZAZa：ZAW：ZaW=3：1：3：1，其中ZaW致死，因此雌雄之比为3：4，A正确。 故选A。 5.如图是肝细胞的细胞膜结构模型，下列有关叙述错误的是（ ） A.磷脂分子在有水环