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电磁炉作业指导书1000字 电磁炉是一种新型的电热设备，其特点是快速、能源浪费少、操作方便、安全可靠等。本文将针对电磁炉的作业指导进行介绍。 一、准备工作 1、检查电磁炉电源是否稳定，各部位是否正常。 2、将电磁炉放置在平稳表面上，并确保通风良好。 3、根据需要，选择合适的锅具，并确保锅具底部平整、与电磁炉接触良好。 二、操作步骤 1、开机：将电磁炉插入电源，按下电源开关开机，此时电磁炉进入待机状态，显示屏将显示“0”。 2、选档：根据需要调节功率大小，选择合适的档位。一般来说，1-2档适合保温、热牛奶等，3-4档适合烹饪煮菜，5-6档适合油炸等较高温度的操作。 3、预热：电磁炉的预热时间较短