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适口的深度水解乳清蛋白水解物.pdfVIP

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  • 2023-04-21 发布于四川
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适口的深度水解乳清蛋白水解物.pdf

    本发明涉及具有高水解度、适口的和具有低浊度而无需进行超滤的新型乳清蛋白水解物。本发明还涉及制备新乳清蛋白水解物的方法、新型乳清蛋白水解物的用途和包含这些新型乳清蛋白水解物的食品产品。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113891657 A (43)申请公布日 2022.01.04 (21)申请号 202080039970.6 安尼塔 ·欣德 ·索伦森　 (22)申

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