养禽与禽病防治.pdfVIP

一．名词解释： 1. 品种：指通过育种而形成的具有一定的数量、大体相似的体型外貌和相对一 致的生产性能，且能将其特点和性状遗传给后代的群体。 2. 产蛋量：指母鸡在统计期内的产蛋数量。 3. 产蛋率：指母鸡在产蛋期内的产蛋百分比。 4. 蛋形指数：蛋的长径与短径的比值。 5. 育雏率：指育雏期限末成活的雏鸡数占入舍雏鸡数的百分比。 6. 畜禽成活率：指育成期末成活育成禽占育雏期末入舍雏禽数的百分比。 7. 料蛋比：产蛋期消耗的饲料量与总产重的比值。 8. 移盘：鸡蛋孵化至18-19 天，将种蛋从孵化器的孵化盘移至出雏盘里。 9. 肉用仔鸡：指某些专门化的肉用品种及其品系或品系间的商品杂交鸡，或肉 用品种与其他兼用品种的商品杂交鸡。 10. 限制饲养：鸡在育成期，为避免因采食过多造成产蛋鸡体重过大或过肥，在 此期间应对日粮实行必要的数量或质量上限制。 11. 消毒：应用物理或化学方法来消除由病禽排在外界环境中的病原体，使其不 污染地面、用具等，以切断传播途径。 12. 强制换羽：人们通过某种强制的手段如停水停食改变光照等，人为地改变外 界环境条件，促进母鸡在短期尽快换羽的饭方法。 13. 屠体重：活体重减去放血，净毛，剥去脚皮，爪壳，喙壳后的重量 14. 均匀度测定：群体中体重在平均体重正负10%范围内鸡所占的百分比。