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- 2023-04-21 发布于四川
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本发明提供了一种用于酸奶混料的亚麻籽桑椹果酱,该亚麻籽桑椹果酱由包括如下重量份的原料制成:亚麻籽干粒3‑5份,桑葚果粒30‑40份,白砂糖25‑30份,食品添加剂1‑3份。本发明所述的一种用于酸奶混料的亚麻籽桑椹果酱将亚麻籽与桑葚搭配制成果酱,其香气浓郁,味道独特,有色泽;对亚麻籽进行开发食用,添加到酸奶中以增加产品的风味及营养价值,填补市场空缺。也为谷物产品开发提供一定的参考。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113892612 A
(43)申请公布日 2022.01.07
(21)申请号 202111270799.2 A23C 9/133 (2006.01)
(22)申请日 2
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