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山梨酸钾产业发展实施意见 到十二五末，全国获得许可证的食品生产企业13．5万家、流通企业819万家、餐饮服务企业348万家；规模以上食品工业企业主营业务收入11．35万亿元，年均递增12．5%。进出口食品贸易额增长23．9%。 树立风险防范意识，强化风险评估、监测、预警和风险交流，建立健全以风险分析为基础的科学监管制度，严防严管严控风险隐患，确保监管跑在风险前面。 食品添加剂行业面临的机遇与挑战 （一）食品添加剂行业面临的机遇 1、食品添加剂行业政府产业政策大力支持 食品添加剂作为工业加工食品的配料，在改善食品的色香味，增加营养，延长食品的保质期等方面，发挥着极其重要的作用，食品添加剂已经成