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- 2023-04-25 发布于重庆
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普通魔芋精粉产业发展指南
加快工业云、大数据、物联网等新一代信息技术在食品工业研发设计、生产制造、流通消费等领域的应用。加快推进个性化定制和柔性化制造,鼓励重点行业企业建设数字化车间,开展食品制造智能工厂建设试点示范,提高智能化水平。支持骨干食品企业扩大追溯体系覆盖面,实现食品从农田到餐桌全过程可追溯。
魔芋行业发展态势
(一)魔芋行业精深加工转型趋势明显
随着市场竞争的加剧,越来越多的魔芋加工企业开始注重魔芋的精深加工业务发展,在产品类型、科研创新、营销渠道等方面进行差异化竞争。魔芋深加工产品的科技含量和附加值更高,从产品品质到功能都能够更好地迎合消费需求升级的趋势,满足多元化的市场需求。
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