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公民核心能力;討論架構;食品安全 系列討論 一;環境中的健康殺手?;位於彰化大肚溪口河床的牧場，附近路面布滿煉鋼後的爐碴與集塵灰，牛隻可能受到重金屬汙染。 第156期 塑化風暴?攝影/劉子正(經典雜誌攝影) ;處處是廢爐碴的溪床，不知情的人在捕食螃蟹。 第156期 塑化風暴?攝影/劉子正;黑心食品、過度的食品添加物，讓台灣人的飲食蒙上隱憂。 第156期 塑化風暴?攝影/劉子正;台南中石化安順廠戴奧辛汙染場址，雖用心綠美化，但仍無法抹去重度汙染的事實，連除草都要全副武裝才能進行。 第156期 塑化風暴?攝影/劉子正;一名因食用含三聚氰胺奶粉而患上腎結石的小孩在醫院接受治療。 受害兒童多達30萬名，其中六名患兒死亡。 2008年“三鹿毒奶粉”事件-華爾街日報;問題探討：;系列討論-延伸閱讀 1;價值觀系列問題：資本主義;取之有道 VS. 無奸不商;「兼籌並顧」原則，適用於何??？;問題探討：baby M;你嚮往何種社會文化？價值？;系列討論-延伸閱讀 2;倫理規範系列：企業的社會責任;頂層一％的天堂，九九％人的地獄。;經濟成長的果實，一般民眾看得到吃不到;資本的光明與黑暗：有錢才能使鬼推磨;;美國前1%富人占社會財富比率變遷;;最富有的1％平均年收入為約153萬美元，其餘99％的人口平均年收入約為5.4萬;;苗栗大埔事件：為了財團犧牲農民?;問題探討：occupy wall stre