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本发明提供了烹饪电器的防干烧检测方法、装置和烹饪电器,包括:当烹饪电器在当前烹饪档位对应的功率下加热时,采集烹饪电器底部的第一温度值;判断第一温度值是否大于第一设定温度阈值;若第一温度值小于第一设定温度阈值,则采集预设时间间隔后的第n段的第二温度值;根据第n段的第二温度值计算第n段的第一温升速率;判断第n段的第一温升速率是否大于或等于第一温升速率阈值;若第n段的第一温升速率小于第一温升速率阈值,则根据第n段的第一温升速率和第n‑1段的第二温升速率,计算温升速率差;判断温升速率差是否大于或等于第二
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113940556 A
(43)申请公布日 2022.01.18
(21)申请号 202111461581.5
(22)申请日 2021.12.02
(71)申请人 杭州老板电器股份有限公司
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