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- 2023-04-23 发布于北京
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本发明公开了一种低GI谷物泡芙条,其成分按重量比如下:玉米粉60‑80g、荞麦粉30‑50g、膳食纤维10‑20g、鸡蛋液5‑15g、椰子油5‑10g、水100‑200g。本发明的泡芙条以玉米粉和荞麦粉为主要原料,添加适量膳食纤维,制作出低GI泡芙条,膳食纤维含量高,香味浓郁,口感酥松,适用于控制血糖者食用;同时,上述泡芙条饱腹感强,适用于减肥者食用。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113973871 A
(43)申请公布日 2022.01.28
(21)申请号 202111303781.8
(22)申请日 2021.11.05
(71)申请人 长光(滁州)高端智能装备研究院
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