一种离体提高葡萄果皮中花色苷含量的方法.pdfVIP

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2023-04-23 发布于四川
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一种离体提高葡萄果皮中花色苷含量的方法.pdf

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本发明公开了一种离体提高葡萄果皮中花色苷含量的方法，涉及葡萄果实处理技术领域，其包括：在葡萄转色初期采摘葡萄果穗；将所述葡萄果穗置于托盘上后放置于人工气候培养箱；制备EBR溶液；将所述EBR溶液喷洒至所述葡萄果穗；通过装有培养液的人工气候培养箱为所述葡萄果穗营造培养环境，其中包括对所述葡萄果穗进行80％光照强度的光照处理。采用本发明方法有利于葡萄果实的转色效率高，表面不易出现皱缩状态且不易污染；在本发明中，EBR在葡萄果实花色苷的积累过程中起着至关重要的作用，EBR处理可提高葡萄果实含糖量，促进

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113973639 A (43)申请公布日 2022.01.28 (21)申请号 202111246084.3 (22)申请日 2021.10.26 (71)申请人西北农林科技大学地址