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- 2023-04-23 发布于四川
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本发明适用于酿酒技术领域,提供了一种多功能蒸酒罐,用于蒸酒原料的蒸熟,解决了现有装置透气网上原料蒸熟过程中位置固定不变,使得发酵好的原料与蒸汽接触面积较小差,从而降低了蒸酒效率,增加了能耗的问题;包括:蒸酒罐体,所述蒸酒罐体包括罐壳,罐壳内设置有发酵原料蒸煮腔,罐壳的侧壁开设有用于排出气体的空气循环部;原料放置机构,安装在所述发酵原料蒸煮腔内;与原料放置机构连接的放置机构驱动组件,放置机构驱动组件安装发酵原料蒸煮腔内,用于调节原料放置机构的位置,辅助原料的蒸熟;本发明实施例设置了原料放置机构,原
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113969225 A
(43)申请公布日 2022.01.25
(21)申请号 202111467097.3
(22)申请日 2021.12.03
(71)申请人 湖南省鼎谷一酒业有限公司
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