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- 约1.52千字
- 约 5页
- 2023-04-24 发布于山东
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正念饮食,吃出健康——《学会吃饭》听后感
今天听完《学会吃饭》这本书,我最大的感觉就是:自己竟
然不会吃饭。怎么做到既能够自在地享受美食,又能保持健
康?
本书经过“培养正念习惯,培养外在智慧,改变饮食
模式,快乐享受、但不用然吃完”等一系列有效的方法,帮助我们剔除错误的进食模式。同时,它让我们重新认识自
己的身体、情绪和欲望,以更健康的态度面对食品,实现平衡人生。
本书的作者是美国的珍?克里斯特勒,她是正念饮食觉知训练开创人。作者原来是在日本学习过,回国后她把“东方的正念练习”和“西方的科学量表”结合起来,结果给生
活带来特别大的改变。所以她说自我调治理论和进食经验的这种结合,形成了她的这门课程。
听完这本书,使我印象最深刻的是——我们的浪费观
念竟然是错误的。平时我们都认为:不浪费就是不能够剩饭菜。
比方:家长和教师就经常教育孩子们节约粮食、不浪
费粮食。我们会告诉孩子“粒粒皆辛苦”,我们会给孩子们举“非洲小朋友没饭吃”的例子。教育孩子们不挑食、要把饭菜吃完。
但这本书的作者告诉我们说,你要真想帮非洲的小朋友,你剩着点,为什么呢?由于你吃下去更浪费,你吃下去了,以致你的胃撑得越来越大,所以你下一顿吃更多,非洲小朋友更没有东西吃。所以最好的方法是,吃不下了别吃,勇敢地把它剩在桌子上,尔后你的胃变得越来越小。你们家做的饭经常吃不完,那你放心,你们家下次做饭就变少了。随着你们家做饭
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