2013《餐饮连锁经营与管理》复习题.pdfVIP

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2023-04-27 发布于江苏
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《餐饮连锁经营与管理》练习题通读教材、重点掌握要点提示内容、会应用 1. 美国最早加盟连锁的企业P3 2. 连锁经营产生的外部条件P3 3. 早期连锁经营企业的形式P3 4. 连锁经营发展五个趋势P3-4 5. 日本连锁经营发展的特点P7 6. 我国连锁经营发展的两个阶段及主要表现P7-8 7. 连锁经营的三化原则P9 8. 连锁经营的主要特征P10-11 9. 直营连锁、特许连锁和自由连锁的不同特点P11-12 10. 餐饮企业实施连锁经营的效应P22 11. 餐饮连锁经营的三个特点P21 12. 连