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餐饮企业4D 管理细则
4D 现场管理法则 天天工作整理到位 环境事物责任到位 全体员工培训到位 人人事事执行
到位
实施步骤：
组织：成立4D 推行小组并拟定活动计划
规则：组织制定各项4D 规范和审核标准
培训：宣传4D 基本知识、各项4D 规范
执行：全面执行各项4D 规范, 自我审核
监督：组织检查、互相评
4D 的实际效用
1、提供整洁、安全、有条理的工作环境
2、提高工作效率
3、提高员工质素
4 、保障品质
5、塑造良好的企业形象
下班前五分钟4D ：
1、整理到位：抛掉不需要的东西回仓库
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