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柠檬酸钾行业分析及发展规划报告 无公害农产品种植面积增加2000万亩。查处食品安全违法案件95．8万起，侦破食品安全犯罪案件8万余起。2015年国家食品安全监督抽检17．2万批次，合格率为96．8%。进出口食品安全水平持续稳定。实行明厨亮灶的餐饮服务企业41．8万家，实行量化分级管理的餐饮服务企业275万家。在100个城市开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点。 遵守相关法律法规和标准，采取多种措施，确保生产过程整洁卫生并符合有关标准规范，确保生产经营各环节数据信息采集留存真实、可靠、可溯源。建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员。主动监测已上市产品质量安全状况，及时报告风险隐患，