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本发明提供一种赤藓糖醇复合糖粉,其特征在于所述复合糖粉包括如下重量份的原料:赤藓糖醇40%~50%,阿洛酮糖10%~15%,海藻糖3%~9%,刺梨多糖10%~13%,桑叶提取物6%~9%,葛根提取物7%~13%,维生素C2%~5%,水10%~20%。所述复合糖粉可以作为日常食糖的替代品,可以平衡体内血糖,防止摄糖过量引起肥胖等健康问题,也可作为一些有控糖需求特殊人群的糖类替代。本发明还提供了一种赤藓糖醇复合糖粉的制备方法,该制备方法简单方便,可大规模生产。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113974138 A
(43)申请公布日 2022.01.28
(21)申请号 202111264811.9
(22)申请日 2021.10.28
(71)申请人 吉林嘉奥生物科技有限公司
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