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食品科学 代农业科技 圆园21 年第3 期
米糠油酸价测定的影响因素研究
高 健 董 华 袁 峰 周万祥 韩锐锋
渊中粮东海粮油工业渊张家港冤有限公司袁江苏张家港 2 15634 冤
摘要 米糠油的酸价测定应选用碱性蓝6B 指示剂 但是米糠油的酸价高尧油品颜色深 酸价测定结果精密度达不
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