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本发明公开了一种葡萄汁有孢汉逊酵母培养基，其由以下原料组成：葡萄糖、酵母浸粉、牛肉膏、磷酸二氢钾及金属离子，其中，葡萄糖35～37g/L，酵母浸粉4～5g/L，牛肉膏18～19g/L，磷酸二氢钾5.5～5.8g/L。本发明还公开了一种葡萄汁有孢汉逊酵母培养方法。本发明以营养物质丰富的牛肉膏代替了基础培养基中的蛋白胨，且添加了磷酸二氢钾，并且对其营养物质含量进行了调整，以达到增殖培养的效果，且这些成分来源方便，制作简单，能够起到增菌效果。实验证明，将葡萄汁有孢汉逊酵母接入该培养基进行培养，活菌数可
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114032185 A
(43)申请公布日 2022.02.11
(21)申请号 202110975830.6
(22)申请日 2021.08.24
(71)申请人 甘肃农业大学
地址
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