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- 2023-04-24 发布于北京
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本发明属于基因工程技术领域,具体涉及到一种耐亚硫酸根重组葡萄汁酵母的制备方法,本发明通过将碱基序列如SEQIDNo.1所示的MET4基因转入葡萄汁酵母中,得到的重组葡萄汁酵母耐亚硫酸根能到40mM,比起始菌株的20mM要高50%,且在发明中,葡萄汁酵母过表达MET4基因会上调HOM3基因的表达量,上调HOM3基因的表达量,可以消耗更多培养基中的亚硫酸根,即它生存环境中的亚硫酸根,使环境中的亚硫酸根的浓度下降,进而使转化子能在含亚硫酸根量较高的情况下能续继生存或发酵,即更能耐亚硫酸根。此外,葡
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114015588 A
(43)申请公布日 2022.02.08
(21)申请号 202111306898.1 C12R 1/85 (2006.01)
(22)申请日 20
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