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一种果蔬汁生产的杀菌保鲜方法.pdfVIP

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  • 2023-04-25 发布于四川
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一种果蔬汁生产的杀菌保鲜方法.pdf

    本发明公开一种果蔬汁生产的杀菌保鲜方法，其特征在于：步骤一：将要进行保鲜的新鲜果蔬进行清洗，得清洗后的果蔬；步骤二：对清洗后的果蔬进行人工挑选，得合格的果蔬；步骤三：将合格的果蔬进行浸泡到臭氧水里杀菌，得到初次臭氧杀菌后的果蔬；步骤四：将初次臭氧杀菌后的果蔬进行榨汁，得初榨果蔬汁；步骤五：对初榨果蔬汁进行过滤，得过滤后的果蔬汁；步骤六：将过滤后的果蔬汁泵入暂存罐内；步骤七：将暂存罐内的过滤后的果汁经均质机泵入臭氧混合罐内，得臭氧灭菌后的果汁；步骤八：将臭氧灭菌后的果汁送入无菌罐并封口，入常温库或

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114052158 A (43)申请公布日 2022.02.18 (21)申请号 202110168453.5 (22)申请日 2021.02.07 (71)申请人 廖佩琦 地址 628

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