一种新型的红茯砖茶的烘烤方法.pdfVIP

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2023-04-25 发布于四川
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一种新型的红茯砖茶的烘烤方法.pdf

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本发明公开了一种新型的红茯砖茶的烘烤方法。上述方法包括以下步骤：S1提供经预处理后的红茶。S2红茶置于烘烤室进行低温烘烤，得到干燥茶叶。S3在进行S2的过程中，进行紫外照射和通风处理。S4取出干燥茶叶进行复焙提香处理，获得红茶。紫外照射和通风处理的方法的操作如下：S31在烘烤时同步启动紫外灯具。S32分三次于滚筒烤箱中通入空气进行对流换气。复焙提香处理在全封闭式环境下进行。本发明的烘烤方法，采用低温烘烤、紫外杀菌和通风除臭氧相结合的烘烤模式来进行红茶烘烤，烘烤处理较为温和，可在烘烤时同步进行灭菌

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114027366 A (43)申请公布日 2022.02.11 (21)申请号 202111479320.6 (22)申请日 2021.12.06 (71)申请人湖南神仙界生态茶业有限公司