仓库货物养护知识，影响库存商品质量变化的因素与对策.docxVIP

精品文档 精心整理 精品文档 可编辑的精品文档 仓库货物养护知识 一、商品养护概述 商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。从广义上说，商品从离开生产领域而未进入消费领域之前这段时间的保养与维护工作，都称为商品养护。 商品养护的基本任务就是面向库存商品，根据库存数量多少、发生质量变化速度、危害程度、季节变化，按轻重缓急分别研究制定相应的技术措施，使货物质量不变，以求最大限度地避免和减少商品损失，降低保管损耗。 二、 商品质量及变化类型 （一） 商品质量的概念 商品质量是衡量商品使用价值的尺度，这个尺度是人们在实践中得出的科学结论。我国国家标准GB6583—1986中对质量的定义