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高中化学选修一知识点总结《选修1·化学与生活》
高中化学选修一知识点总结
《选修1·化学与生活》
第一章 关注营养平衡
第一节 生命的基础能源—糖类
糖类是绿色植物光合作用的产物。它们由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物,也叫碳水化合物(通式为Cn(H2)m)。不过,此名称并不能真实反应糖类的组成和特征。例如,鼠李糖C6H12O5是一种糖,但不符合此通式。而符合此通式的,如甲醛HCHO、乙酸CH3COOH却不是糖类。
葡萄糖是一种白色晶体,有甜味,能溶于水。它的分子式为C6H12O6。
葡萄糖具有还原性,可以和银氨溶液反应,也可以和新制Cu(OH)2反应。
葡萄糖为人体提供能源。它可以直
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