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表1-3 单选题
赛项名称
食品安全与质量检测
英语名称
Food Safety and Quality Testing
赛项编号
GZ025
归属产业
食品产业
赛项组别
中职组
高职组
□学生组 ?教师组 □师生联队试点赛项
?学生组 □教师组 □师生联队试点赛项
题目类型
?单选题 ?多选题 ?是非题
题目内容
题目选项
题目答案
难度系数
食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以( )为目的的物品。
A、营养
B、美容
C、治疗
D、保健
某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家
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