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《 化工原理》 第十三章 枯燥复习题及参考答案
一、填空题
枯燥进展的必要条件是物料外表所产生的水汽〔 或其它蒸汽〕 压力
。
***答案*** 大于枯燥介质中水汽〔或其它蒸汽〕的分压。
相对湿度 φ 值可以反映湿空气吸取水汽力气的大小，当 φ 值大时，表示该湿空气的吸取水汽的力气 ;当 φ=0 时。表示该空气为 。 *** 答案*** 小； 绝干空气
枯燥速率曲线是在恒定枯燥条件下测定的， 其恒定枯燥条件是指：
均恒定。 ***答案*** 枯燥介质〔热空气〕的温度、湿度、速度以及与物料接触的方式。
在确定温度下，物料中结合水分和非结合水分的划分是依据 而定的；平衡水分和自由水分是依据
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