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- 2023-04-27 发布于四川
- 江西省经济作物局/江西省双全柑桔试验站
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技术应用 现代园艺 2019 年第2 期
我国果蔬贮藏技术浅析
梁健梅,钟海强,刘 青,邓桂添
(梅州市农产品质量监督检验测试中心,广东梅州 514071 )
:叙述了水果蔬菜保鲜技术的必要性,综合了国内有关水果蔬菜保鲜方面的技术,主要介绍了冷藏法、气调保鲜法、减压储
藏法、臭氧处理法等4
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