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本发明公开了一种营养保健大米的生产方法,包括如下步骤:1)大米的准备,按照质量份取350‑400份大米;2)营养液的制备,按照质量份取西洋参8‑12份、当归2‑5份、白勺3‑7份、红枣3‑5份、枸杞3‑5份、金银花3‑5份,粉碎后进行回流过滤,得到提取液;3)对提取液进行浓缩,过滤,得到营养液;4)将营养液、水、大米按照(3‑5):(3‑5):1的比例混合浸泡;5)使用低温烘干的方式进行水分挥发;6)对烘干的大米进行抛光和色选;7)灭菌,利用紫外灯对抛光和色选后的大米进行灭菌消毒;8)真空包装。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114158688 A
(43)申请公布日 2022.03.11
(21)申请号 202010951041.4
(22)申请日 2020.09.11
(71)申请人 靖州县振宏米业有限责任公司
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