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本发明为一种黑果腺肋花楸泡腾颗粒制备方法,包括以下步骤:步骤一:黑果腺肋花楸鲜果解冻,破碎至2‑3mm颗粒,并加入黑果重量份0.2%的L‑抗坏血酸;步骤二:加热至50℃,加入果胶酶,保持温度酶解1h;步骤三:灭酶;步骤四:用300目滤布过滤得黑果果汁A;步骤五:将黑果果汁A中加入明胶进行1‑3小时的脱涩处理,得黑果果汁B;步骤六:将黑果果汁B在减压浓缩装置中55‑65℃条件下减压浓缩,即得浓缩黑果果汁C;步骤七:在浓缩黑果果汁C中加入包埋壁材抗性淀粉,充分溶解,制得粘合剂黑果果汁D;步骤八:制得
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114128888 A
(43)申请公布日 2022.03.04
(21)申请号 202111545297.6
(22)申请日 2021.12.16
(71)申请人 吉林
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