猪场经营管理岗位技能 猪场成本及其控制（猪生产）.pptx

猪场成本及其控制 一、猪场成本构成分析1、可变成本工资和福利费：指直接从事生产的工人工资和福利开支。饲料费：指直接用于各猪群的饲料开支。燃料和水电费：指饲养所耗用的水、电、煤、气、油等方面的开支。兽药费：指养猪所耗用的医药费、防疫费等。种猪摊销费：指应负担的种公猪和生产母猪的摊销费用。固定资产修理费：指固定资产所发生的一切维护保养和修理费用。如猪舍的维修、电动机修理费等。低值易耗品费用：指能够直接记入的低值工具和劳保用品价值。如桶、扫帚、手套等的开支。财务费用：指猪场贷借款利息支出。企业管理及销售费：指应按一定标准分摊记入的场部、生产车间管理经费和销售费用。共同生产费：指几个车间(或猪群)的劳动保护费、生产设备费用等。其他费用：凡不能列入以上各项的其他费用。2、固定成本固定资产折旧费：指养猪应负担并直接记入的猪舍和专用机械设备折旧费。 二、生产成本核算的方法1、确定成本核算的对象、指标和计算期单位饲养日成本猪饲养日成本＝本期某一猪群的全部饲养费用/(猪群饲养头数×猪群饲养日数)活重成本猪的全年活重=年终存栏猪活重+本年内离群猪活重（不包括死亡猪）猪的全年活重总成本＝年初存栏猪的价值十购入转入猪的价值+全年饲养费-死猪残值。猪的每千克活重成本＝猪的全年活重总成本÷猪的全年活重。断奶仔猪活重单位成本断乳仔猪单位活重成本＝[（基础母猪、种公猪、未断猪仔猪等）基本猪群饲养费用-副产品收入]