科学《食物中的营养》教学反思(三篇).pdf

科学《食物中的营养》教学反思(三篇)--第1页 科学《食物中的营养》教学反思（一） 人体的生命活动需要多种营养的支持，营养是从食物中 得到的。学生在日常的生活中已经对食物的营养有所了解， 但涉及食物营养知识的内容相当丰富，本堂课的重点是引导 学生初步理解食物中含有的主要营养成分，知道各种营养对 人体所产生的作用，同时认识一些富含这些营养成分的食 物，为学生科学饮食积累一定的科学知识，促进个体生命更 健康的成长。本课的教材为我们提供了丰富的文字材料和插 图，让学生细读文字，细看插图，可以获取很多感性的材料， 通过与自己的生活经验相联系，与同伴的交流相联系，可以 与新的知识产生连接，同化新知，实现教学目标。在课堂教 学的第一阶段，我充分运用教材，以小组为单位进行学习与 谈论，要求学生自习阅读教材，仔细观察插图，交流各自课 外搜集的材料。 重点思考3个问题∶食物的营养成分主要有哪几类，它 们分别对人体有什么作用，我们可以在哪些食物中得到这些 营养成分。小组讨论