世界瓶装水行业报告（英译中）.pdf

联合国大学 研究所的水、环境和健康 全球瓶装水行业:一个回 顾 的影响和趋 Zeineb Bouhlel 联合国大学水、环境和健康研究所，加拿大安大略省汉密尔顿 吉米英格兰人 联合国大学水、环境和健康研究所，加拿大安大略省汉密尔顿 亥姆霍兹环境研究中心，德国莱比锡 玛利亚姆米娜加拿大汉密 尔顿市麦克马斯特大学 弗拉基米尔•Smakhtin 联合国大学水、环境和健康研究所，加拿大安大略省汉密尔顿 关于UNU INWEH 联合国大学水环卫网的使命是通过对现有科学发现机构的批判性分析 和综合，帮助解决联合国、其会员国及其人民关切的紧迫水挑战;确定 新出现的政策问题的针对性研究;在水问题上应用实地可扩展的科学解 决方案;以及全球推广。联合国大学水环卫网与世界各地的其他研究机 © 联合国大学水、环境与健康研究所（UNU INWEH） ，2023年 构、国际组织和学者个人网络合作开展工作。 建议参考：Bouhlel， Z.， Köpke， J.， Mina ， M. 和 Smakhtin， V. 联合国大学水环卫网是联合国大学（UNU）的组成部分，联合国大学是 ， 2023.全球瓶装水行业：影响和趋势回顾，联合国，加拿大汉密尔 联合国的一个学术部门，包括位于世界各地12个国家的13个研究所和 顿大学水、环境和健康研究所。 方案，处理各种发展问题。联合国大学水环卫网成立于1996年，是公 共服务机构和联合国大学的附属机构。其业务通过与加拿大政府签订 封面图片:伤风,里卡多。迈耶 的长期东道国和核心供资协定得到保障。该研究所位于加拿大汉密尔 封底图片：Shutterstock，Chaiyapruek Youprasert 设计：Art and 顿，其设施由麦克马斯特大学支持。 Words Inc. 下载网址： /publications/ 国际标准书 号： 978-92-808-6114-3 联合国大学水环卫网得到加拿大政府通过加拿大全球事务部的支助 。 内容 瓶装水市场:地位 和趋 4 总结 在瓶装水采购地区，瓶装水的提取可能导致地下水资源枯竭，尽管说明 这一点的案例研究很少。然而，即使在全球范围内，这种取水量绝对很 该报告审查了全球范围内对瓶装水的事实和看法。它分析了全球瓶装水 小，或者与灌溉农业等较大的用水者相比，当地对水资源的影响也可能 市场的地理、结构、趋势和驱动因素。它考察了关于瓶装水质量、其对 很大。缺乏瓶装水行业提取水量的数据主要是由于缺乏透明度和法律基 水资源的影响及其在塑料污染中的作用的现有知识。它提出了瓶装水行 础，迫使装瓶公司公开披露提取的水量并评估其活动对环境的影响。全 业对普遍获得安全饮用水的可持续发展目标的贡献的问题。该分析仅考 球南方并不总是有安全饮用自来水，代表了瓶装水的潜在未来市场。缺 虑了那些与常规市政供水提供的自来水在味道上几乎没有差异的瓶装水 乏国家水管理政策可能会助长不受控制的地下水取取，用于瓶装水采购 类型。 ，对可持续的长期饮用水供应几乎没有贡献。 研究表明，瓶装水在全球北方和南方都被广泛消费，尽管价