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发酵车间标准操作规程、规范及管理办法(SOP)
发酵车间配料标准操作规程
文件名称：发酵车间标准操作规程、规范及管理办法
文件编号：
制定人：
制定日期：
颁发部门：
分发单位：
一、目的：
建立配料岗位标准操作规程，使操作者能够正确领料、配料。
二、适用范围：
适用于发酵车间配料岗位。
三、责任者：
QA质监员、配料操作人员。
四、发酵车间配料标准操作规程（SOP）：
1、一、二级种子罐培养基备料：
1.1 准备：
1.1.1 接到化验室发放的配方单，双方人员签字确认。
1.1.2 接到消毒进罐时间通知单，核实罐号，查看有无该罐配方单（如没有及时联系化验室，取配方，双方签字确认），岗位人员
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