疫情防控手册.docxVIP

疫情防控手册 1.餐厅、食堂等场所要做好通风换气，加强消毒管理。餐具、餐桌等要定期消毒。餐厅、食堂等要控制人员密集度，减少用餐人数，错峰用餐。员工用餐要分散就餐，避免聚集。 2.员工应自备餐盒，减少使用公共餐具。食堂等场所要提供一次性餐具。 3.员工用餐后，要及时洗手，避免接触口腔、鼻腔、眼睛等部位。 4.餐饮企业要加强食品安全管理，严格执行从业人员健康管理制度，确保食品安全和从业人员健康。 (五)清洁管理 5.加强场所的清洁消毒工作，特别是公共区域、公共设施、公共交通工具等场所。要使用符合标准的消毒剂，按照规定浓度、时间、方法进行消毒。 6.加强垃圾分类管理，垃圾桶要密闭，定期清理消毒。