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- 2023-05-05 发布于河北
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绝密★启用前
20 18 年普通高等学校招生全 国统一考试 江(苏卷 )
一、单项选择题 本部分包括20题 ,每 题 2 分 ,共 计 40分 。每题只有一个选项最符合题意。
1 . 下列关于糖类的叙述,正确的是
A . 单糖可以被进一步水解为更简单的化合物
B , 构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖
C . 细胞识别与糖蛋 白中蛋 白质有关,与糖链无关
D . 糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物
【答案 】D
【解析 】 【分析 】糖类分为单糖、二糖和多糖,单糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等,二糖包括蔗糖、
麦芽
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