代谢性疾病的学习资料.pptxVIP

代谢性疾病的学习资料;第一节：营养与肥胖;第一节：营养与肥胖;第4页/共77页;身体质量指数（Body Mass Index，BMI）：别称体质指数或体重指数，是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字。 ;BMI≥28并不等于肥胖;标准体重法 标准体重（kg）＝身高（cm）－105 肥胖度（％）＝（实际体重－标准体重）/标准体重×100％ 判断标准：≥10％为超重；20－29％为轻度肥胖；30－49％中度肥胖； ≥50％为重度肥胖;划分标准：发生原因。 遗传性肥胖：主要指遗传物质（染色体、DNA）发生改变而导致的肥胖，这种肥胖极为罕见，常有家族性肥胖倾向。 继发性肥胖：主要指由于脑垂体-肾上腺轴发生病变、内分泌紊乱或其它疾病、外伤引起的内分泌障碍而导致的肥胖。 单纯性肥胖：单纯由于营养过剩所造成的全身性脂肪过量积累。肥胖的主要类型。; 苹果形肥胖，俗称“将军肚”(向心性肥胖、男性型肥胖、内脏型肥胖、腹部型肥胖) 脂肪主要沉积在腹部的皮下以及腹腔内，四肢则相对较细，对身体危害严重。 梨形肥胖(非向心性肥胖、女性型肥胖、均匀性肥胖、臀部型肥胖) 脂肪主要沉积在臀部以及腿部，对身体危害相对较轻。 ;第10页/共77页;肥胖对健康的危害;;能量摄入;;;; 4.适当增加蛋白质供能比例 由于限制膳食能量的供给，不仅会促使体脂消耗的增加，还会造成机体组织蛋白的消耗，因此低能膳中的