农产品零售市场与期货市场的发展.pptxVIP

农产品零售市场与期货市场的发展第1页/共20页 一、农产品零售市场的发展农贸市场的形式 城郊蔬菜的自产自销 来自批发市场的个体购销 主要形式超市销售的兴起第2页/共20页 二、“农改超”的实施情况与评价背景外资大型超市的进入和国内各大城市超市的发展2004年7月14日，国务院办公厅转发商务部等部委的《关于进一步做好农村商品流通工作的意见》，表示支持农业龙头企业到城市开办农产品超市，逐步把网络延伸到城市社区我国的“农改超”是国家改进“菜蓝子”工程工作的一项重要政策第3页/共20页 二、“农改超”的实施情况与评价“农改超”模式（1）一是广州模式，广州农贸市场改造的早期思路是在原有农贸市场网点布局的基础上，改造和发展“室内肉菜市场”，改善农产品经营环境。但由于“室内肉菜市场”基本沿袭原来农贸市场的经营方式，没有从根本上改变经营环境和条件，达不到生鲜品保鲜的基本要求；二是武汉模式，武汉市政府以招标方式选择农贸市场，原址改造后的经营公司，以大卖场为主要经营形式，满足顾客生鲜消费和其它综合性消费的多种需要；第4页/共20页 二、“农改超”的实施情况与评价“农改超”模式三是深圳模式，深圳农产品股份有限公司以原有的农产品生产基地和大型批发市场为后盾，发展连锁生鲜超市，生鲜经营的利润源跳出批零进销差价的局限，向上游的农产品生产加工环节延伸，在生鲜供应链上形成的优势令竞争对手望