1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 国内专利

一种燕麦多肽和β-葡聚糖的提取方法及营养制品.pdfVIP

  • 7
  • 0
  • 约8.73千字
  • 约 6页
  • 2023-05-05 发布于四川
  • 举报

一种燕麦多肽和β-葡聚糖的提取方法及营养制品.pdf

    本发明提供一种燕麦多肽和β‑葡聚糖的提取方法及营养制品，采用球磨处理燕麦，破坏了燕麦的纤维结构，提高了β‑葡聚糖的水提过程中的溶出速度，提高了β‑葡聚糖的产量；同时，采用微波辅助水提法提取，并通过调整微波的功率实现了β‑葡聚糖和蛋白质的快速溶出；而且，采用反复冻融法制备β‑葡聚糖，保证了β‑葡聚糖的生物活性和纯度，利用酶解法制备燕麦多肽使得燕麦多肽的得率更高，生活活性更优。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114292348 A (43)申请公布日 2022.04.08 (21)申请号 202111613195.3 C12P 21/06 (2006.01)

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >