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- 2023-05-06 发布于河北
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第七章第4 节基本营养物质
学 习 目标 :
1 . 通过葡萄糖和淀粉 的组成 、结构 、性质 ,认 糖类物质在生产生活 中的重要应用 ;
2 .通过认 蛋 白质和油脂 的主要性质和用途 ,引导学生认 化学与科学、科技 、社会
的密切联系 。
-- 糖类
e 知 整理
(一)糖的分类及组成结构特点
糖类的
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