生物制药工艺学习题集（萃取法）.docx

第四章 萃取法 一.填空 影响乳状液类型的因素主要包括 ， ， ， 。 破乳方法有以下几种 、 、 、 、 、 ， ， 。 影响双水相萃取的因素有： 、 、 ， ， 。 影响反胶束萃取的因素有： ； ； ； 。 影响超临界流体萃取的因素 、 、 、 等直接有关。 二．选择 1、 在确定的pH 和温度下转变离子强度〔盐浓度〕进展盐析，称作 ( ) A．K S盐析法 B．β盐析法 C．重复盐析法 D．分部盐析法 2、当向蛋白质纯溶液中参与中性盐时，蛋白质溶解度 〔 〕 A．增大 B. 减小 C. 先增大，后减小 D. 先减小，后增大 3、盐析法与有机溶剂沉淀法比较，其优点是 〔 〕 A.区分率高