一种螺旋式鳗鱼蒸煮装置.pdfVIP

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2023-05-06 发布于四川
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一种螺旋式鳗鱼蒸煮装置.pdf

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本发明涉及一种螺旋式鳗鱼蒸煮装置，包括蒸煮室、螺旋机构、蒸煮机构和驱动组件；在实际鳗鱼生产过程中当需要对鳗鱼进行蒸烤时，可将鳗鱼放置于螺旋机构上，随后运行驱动组件，使驱动组件带动螺旋机构转动，并带动鳗鱼在螺旋机构运行，随后运行第一蒸汽发生器，使第一蒸汽发生器将产生的高温蒸汽通过分级管导入集合管内部，随后高温蒸汽进入螺旋喷管内，并通过螺旋喷管上的第一蒸汽喷射孔喷射至鳗鱼上，对鳗鱼进行蒸烤，并且可以根据鳗鱼的肉质调整分级管的连通数量，控制螺旋喷管内蒸汽的温度，由此能够根据不同批次的鳗鱼便捷的调节蒸煮

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114343110 A (43)申请公布日 2022.04.15 (21)申请号 202111668621.3 (22)申请日 2021.12.31 (71)申请人福建大昌食品有限公司