DB15T 2972-2023 “兴安盟牛肉”品种选择要求.docxVIP

发 布 发 布 内蒙古自治区市场监督管理局 2023-05-26 实施 2023-04-26 发布 ICS65.020.30CCS ICS 65.020.30 CCS B 43 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 2972—2023 “兴安盟牛肉”品种选择要求 Selection standard of beef varieties in Hinggan League IDB15/T 2972—2023 I 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。 本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC 19）归口。 本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业技术推广中心、内蒙古农业大学、兴安盟农牧技术推广中心、达拉特旗展旦召苏木综合保障和技术推广中心、土默特右旗农牧业技术推广中心、内蒙古自治区质量和标准化研究院。 本文件主要起草人：梁丽丽、高博、贺龙、杜杰、王佐、李轲、赵英、弓艳春、敖日格乐、陈浩、崔岩岗、郭光伟、霍金山、李成娇、包胡斯楞、赵永钢、王先锋、韩硕、郭大伟、刘晔华、石宇。 1西门塔尔牛 1 西门塔尔牛 中国西门塔尔牛品种选择按照GB/T 19166执行。 安格斯牛 外貌特征 安格斯牛以被毛黑色或红色，无角为其重要特征。体躯低翻、结实、头小而方，额宽，体