一种调味糖浆及其制备方法.pdfVIP

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2023-05-07 发布于北京
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一种调味糖浆及其制备方法.pdf

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本发明公开了一种调味糖浆及其制备方法，该调味糖浆，按质量百分比计主要由以下物质制成：果葡糖浆20‑30％、麦芽糖10‑20％、葡萄糖浆10‑20％、低聚异麦芽糖浆5‑15％、食品级调配料2‑8％，余量为纯水。制备步骤为：(1)将食品级调配料与纯水加入至配料罐中，搅拌，得配料浆液；(2)将果葡糖浆、麦芽糖、葡萄糖浆、低聚异麦芽糖浆泵入调配罐中混合；(3)将步骤(1)中得到的配料浆液泵入步骤(2)所述的调配罐中，在一定温度下密闭搅拌30‑40分钟，得初始糖浆；(4)将步骤(3)得到的初始糖浆在一定温

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114391643 A (43)申请公布日 2022.04.26 (21)申请号 202111595204.0 (22)申请日 2021.12.23 (71)申请人中粮融氏生物科技有限公司